冷え性に効く簡単な飲み物

寒さが厳しくなり、冷え性の方にはつらい季節の到来。
今回は、家で簡単にできる冷え性に効果がある漢方のレシピを紹介する。

黒砂糖としょうがのジュース

材料(4人分):しょうが(約50g) 黒砂糖(大さじ2)酢(大さじ2)

1.しょうがを薄切りにする。

2.土鍋にしょうがと水(4カップ)と酢(大さじ2)、黒砂糖(大さじ2)を入れて火にかける。
煮だったらあくを取り、冷ましてグラスに入れる。

大棗党参湯 なつめのスープ

材料(4人分):なつめ(20粒)☆党参(15g)☆竜眼肉(20粒)黒砂糖(適量)
しょうが (適量)ハスの実(16粒)

1.なつめは軽く洗い、1時間程度水につけておく。
2.なつめ、ハスの実+☆を洗い、水1リットルを加えて30分ほどゆでる。
3.☆を取り除き、黒砂糖としょうがを入れる。

お好みで、白玉粉で作ったお団子を入れてもOK。

効果は、気を補い、血を養い、顔色もよくなる。
香港の漢方の先生に教えて頂いたレシピです。

 

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