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カテゴリー:食事
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保健師・管理栄養士って普段どんなことに気を付けてるの?その秘密を調査!~食事編(前編)~
ドクタートラストの保健師や管理栄養士は、セミナー以外にも特定保健指導や保健指導の業務を行っており、働く人に向けて生活習慣病の予防などを指導しています。 そんな医療知識や健康知識が豊富な保健師や管理栄養士は、普段どんなこ… -
【保育士、管理栄養士監修レシピ付き】「おにぎり」を使いこなせば、栄養満点&子ども完食のお弁当が手早く完成!
お子さんを幼稚園、保育園に通わせているお母さん、お父さん、毎日のお弁当づくりでこんなお悩みはありませんか? 野菜を食べない こどもがお弁当を残してしまう お弁当のレパートリーがなくワンパターン 今回は… -
花粉症との関連も!大人になってから食物アレルギーが発症する理由
2月17日~23日はアレルギー週間、なかでも2月20日はアレルギーの日とされています。 アレルギー疾患というと、「花粉症」「アトピー」「食物アレルギー」などが挙げられます。 また、アレルギー反応とは、体にとって有害な… -
2月14日はバレンタインデー!チョコレートの変遷 ~「神様の食べ物」から「お菓子の王様」、そして「健康効果のある食品」へ~
チョコレートはいつからあるの? 本日2月14日はバレンタインデーですね! 2月に入ってからデパートをはじめ、コンビニでも多種多様なチョコレートが並んでいるのを見ます。 日頃から当たり前のように食べているチョコレート… -
コロナ・インフルエンザだけじゃない!?この時期気をつけたいあの病気
空気が冷たく、乾燥する時期になってきましたね。 この時期に注意していただきたいのが「食中毒」です。 「あれ?食中毒って梅雨のジメジメした時期じゃなかったっけ……?」と思われた方、大正解です。 梅雨の時期には食中…